I dagens inlägg tänkte jag berätta om en av 1700-talets främsta entreprenörer, nämligen
Ett problem under den här tiden var att bönderna kokade brännvin på säd, men säden var dyr och den behövdes egentligen mer bland annat som mat till de fattiga. Och vid denna tid utan det sociala skyddsnät i samhället som vi har idag var det många som var levde väldigt knapert och utsatt. Och de många krig som Sverige hade fört på olika fronter gjorde att statens ekonomi var usel. För att Sverige skulle kunna återhämta sig var man tvungen att upptäcka, samla upp och använda alla resurser som kunde finnas i riket. På begäran eller uppmuntran reste många av de nya vetenskapsmännen runt i landet i syfte att just finna naturresurser som staten kunde använda sig av. Mot den bakgrunden är det inte så konstigt att en lärd och nyfiken kvinna som i sin och makens högt uppsatta position inom riket visste hur illa det stod till med Sveriges ekonomi, och också kanske med medlidande såg hur svårt hennes underlydande och andra människor hade det, riktade blicken mot den hittills näst intill outnyttjade rotfrukten potatis. Det låg säkert också en del egoistiska skäl bakom. Om det ”vanliga” folkets situation blev alltför svår skulle de kanske bittert rikta sina blickar mot hennes familjs och övriga adelns överflöd och de skulle kunna få ett uppror på halsen. Men säkert var det ett vetenskapligt intresse, nyfikenhet, envishet och mod som ändå i grunden gjorde att hon som kvinna ändå började forska. Det som i stor utsträckning förväntades av en kvinna då var att föda barn, helst söner, som kunde föra släkten vidare, vara en tillgång och stöd för sin man och sköta hemmet. Visserligen gjorde hon alla de sakerna också, men något mer än det förväntades egentligen inte av det ”svagare” könet. På det sättet sticker ut Eva Ekeblad ut bland alla kända män inom vetenskapen vid denna tid.
De som visar på hennes mod och vilja att sprida sina idéer, var att hon år 1748 i brev presenterade sin forskning för Kungliga Vetenskapsakademien, som grundats några år tidigare med syftet att utveckla jordbruket och hjälpa vetenskapsmän och uppfinnare i deras forskning. Uppenbarligen ansåg de hennes upptäckter som väldigt viktiga och betydelsefulla, för samma år valdes Eva Ekeblad, född De la Gardie, in i akademien som första kvinna och endast 24 år gammal. Efter henne skulle det dröja lite mer än 200 år innan nästa kvinna valdes in, vilket säger något om betydelsen av hennes arbete och ovanligheten med kvinnor inom området. Man kan i och för sig också se det mot bakgrunden av det tidevarv som rådde under hennes levnad, upplysningen. Kvinnan kunde nu även mer officiellt medges som intellektuell, naturvetenskapligt bildad och som en kreativ individ.
En annan sak som påverkades var då sättet man tillverkade brännvin. På 1700-talet gjorde man brännvin av spannmål, det vill säga vete, korn och råg. Nu kunde man istället få mer spannmål över till att bland annat baka mer bröd av då ju Eva uppfunnit ett sätt att göra brännvin av potatis. Potatis var dessutom billigare än säd att odla och kunde odlas på dåliga jordar, vilket gjorde att rotfrukten kom fler till del att livnära sig på och äta sig mätta på.
För Eva och hennes vänner bland adeln blev det också mer hälsosamt att pudra peruken och sminka sig med puder gjort på potatis istället för arsenik som annars användes. Det giftiga ämnet orsakade många gånger tandlossning, ögon inflammation och andningssvårigheter.
Eva Ekeblad såg även till att kunskapen hennes forskning resulterat i spreds över landet med hjälp av Kalendern, som var dåtidens mest spridda skrift efter Bibeln. Detta gjorde att kunskapen om potatisen spreds mycket snabbt och effektivt. Upptäckten att bränna brännvin av potatis medförde, som jag lite var inne på ovan, att odlingen av potatis ökade från mitten av 1700-talet. Den negativa konsekvensen av att hembränning blev mer omfattande över hela landet, var att alkoholproblemen ökade. Det positiva i denna utveckling var samtidigt att den breda allmänheten insåg att den innan så oanvändbara rotfrukten faktiskt kunde användas till väldigt mycket!
Bild på Eva Ekeblad, Mariedals slott och Stola herrgård, som Eva och hennes familj ägde och bebodde.